{"id":967,"date":"2025-04-03T18:49:03","date_gmt":"2025-04-03T18:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=967"},"modified":"2025-04-03T18:49:03","modified_gmt":"2025-04-03T18:49:03","slug":"consumo-en-alza-crecio-la-venta-de-carne-vino-y-yerba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=967","title":{"rendered":"Consumo en alza: creci\u00f3 la venta de carne, vino y yerba"},"content":{"rendered":"<p>Los tres productos m\u00e1s representativos de la cultura argentina mostraron un repunte en el inicio del a\u00f1o.<\/p>\n<p>En los primeros dos meses del 2025, el consumo de <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/economia\/gobierno-revelo-que-las-exportaciones-carne-fueron-las-mas-altas-100-anos\" title=\"El Gobierno revel\u00f3 que las exportaciones de carne fueron las m\u00e1s altas en 100 a\u00f1os\"><strong>carne vacuna<\/strong><\/a>, <strong>vino<\/strong> y <strong>yerba mate<\/strong> creci\u00f3 en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del 2024.<\/p>\n<div class=\"inter_image image_horizontal\">\n<picture><source class=\"img-responsive\" type=\"image\/webp\" data-srcset=\"\/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_300_200.webp 300w, \n\/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_630_420.webp 630w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_760_507.webp 760w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_1200_800.webp 1200w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_1600_1067.webp 1600w\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/supermercados-servicios-31-de-diciembre-1-de-enero-2025_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Carrito de compras en un pasillo de supermercado con estantes llenos de productos durante el 31 de diciembre (fin de a\u00f1o) y el 1 de enero (a\u00f1o nuevo) 2025.\" title=\"Carrito de compras en un pasillo de supermercado con estantes llenos de productos durante el 31 de diciembre (fin de a\u00f1o) y el 1 de enero (a\u00f1o nuevo) 2025.\"><\/picture>\n<div>\n<span class=\"img_footer\">Repunta el consumo <\/span>| <span class=\"img_author\">La Derecha Diario<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2><strong>El consumo de carne tuvo la mayor suba<\/strong><\/h2>\n<p>Seg\u00fan la <strong>Ciccra<\/strong>, el consumo de <strong>carne vacuna<\/strong> aument\u00f3 un <strong>13,1%<\/strong> interanual en el primer bimestre del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Este crecimiento se explica por varios factores:<\/p>\n<aside class=\"are-you-interested-container-photo\"><\/aside>\n<ul>\n<li>La producci\u00f3n de carne alcanz\u00f3 las <strong>499 mil toneladas<\/strong> de res con hueso.<\/li>\n<li>La ca\u00edda del <strong>33,7%<\/strong> en las exportaciones a China permiti\u00f3 que m\u00e1s carne quedara en el mercado interno.<\/li>\n<li>El consumo aparente de carne en Argentina lleg\u00f3 a <strong>392,7 mil toneladas<\/strong>, un 13,1% m\u00e1s que en 2024.<\/li>\n<\/ul>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/carne-1_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Piezas de carne cruda apiladas en una superficie con personas trabajando al fondo.\" title=\"Piezas de carne cruda apiladas en una superficie con personas trabajando al fondo.\"><\/figure>\n<h2><strong>El vino se recuper\u00f3 tras meses de ca\u00edda<\/strong><\/h2>\n<p>El <strong>mercado del vino<\/strong> tambi\u00e9n mostr\u00f3 signos de recuperaci\u00f3n. Seg\u00fan el Instituto Nacional de Vitivinicultura (<strong>INV<\/strong>), las ventas en el mercado interno subieron un <strong>8,1%<\/strong> en los primeros dos meses del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Los n\u00fameros revelan que los argentinos pasaron de consumir <strong>100,3 millones<\/strong> de litros en el primer bimestre del 2024 a <strong>108,4 millones<\/strong> en el mismo per\u00edodo de 2025.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/unsplash-image-h4aglo55tta_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Botellas de vino alineadas en un estante de madera en una tienda.\" title=\"Botellas de vino alineadas en un estante de madera en una tienda.\"><\/figure>\n<h3><strong>\u00bfQu\u00e9 tipo de vinos crecieron m\u00e1s?<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<strong>Vinos sin menci\u00f3n varietal<\/strong>: +8,59%<\/li>\n<li>\n<strong>Vinos varietales<\/strong>: +6,7%<\/li>\n<li>\n<strong>Espumantes<\/strong>: +10,9%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, los formatos m\u00e1s elegidos fueron la <strong>botella<\/strong> y la <strong>caja<\/strong>, reafirmando su liderazgo en el mercado.<\/p>\n<h2><strong>La yerba mate tambi\u00e9n creci\u00f3<\/strong><\/h2>\n<p>Tras un 2024 con altibajos, la <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/economia\/gobierno-elimina-tramites-y-reduce-costo-comercializacion-yerba-mate\" title=\"Yerba mate: el Gobierno elimina tr\u00e1mites y reduce el costo de su comercializaci\u00f3n\"><strong>yerba mate<\/strong><\/a> mostr\u00f3 una recuperaci\u00f3n en el primer bimestre del 2025. Seg\u00fan el <strong>Instituto Nacional de la Yerba Mate<\/strong>, el movimiento de yerba a salida de molino alcanz\u00f3 los <strong>43,1 millones<\/strong> de kilos, un <strong>3,5%<\/strong> m\u00e1s que en 2024.<\/p>\n<aside class=\"whatsappChannelText\"><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><img alt=\"Logo de WhatsApp\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/other\/whatsapp_icon_mid_article.png\" width=\"32\" height=\"32\"><\/a> <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><strong>NO SE PIERDAN NINGUNA NOTICIA<\/strong>: Click aqu\u00ed para sumarte <strong>GRATIS<\/strong> al canal de noticias de <strong>La Derecha Diario en WhatsApp.<\/strong><\/a><\/aside>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/mate-3_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Un mate con bombilla junto a un mont\u00edculo de yerba sobre una superficie de madera con un fondo verde difuminado.\" title=\"Un mate con bombilla junto a un mont\u00edculo de yerba sobre una superficie de madera con un fondo verde difuminado.\"><\/figure>\n<p>Los envases de <strong>1\/2 kilo y 1 kilo<\/strong> siguen siendo los m\u00e1s elegidos, representando el <strong>94%<\/strong> del mercado interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tres productos m\u00e1s representativos de la cultura argentina mostraron un repunte en el inicio del a\u00f1o. En los primeros dos meses del 2025, el consumo de carne vacuna, vino y yerba mate creci\u00f3 en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del 2024. Repunta el consumo | La Derecha Diario El consumo de carne tuvo la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}