{"id":7712,"date":"2025-06-13T21:29:21","date_gmt":"2025-06-13T21:29:21","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=7712"},"modified":"2025-06-13T21:29:21","modified_gmt":"2025-06-13T21:29:21","slug":"cordoba-clausuran-establecimientos-por-faenamiento-de-hacienda-clandestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=7712","title":{"rendered":"C\u00f3rdoba: clausuran establecimientos por faenamiento de hacienda clandestino"},"content":{"rendered":"<p>En la localidad de Villa Nueva, departamento San Mart\u00edn, en <strong>C\u00f3rdoba<\/strong>\u00a0 t\u00e9cnicos de la Direcci\u00f3n General de Fiscalizaci\u00f3n y Control del <strong>Ministerio de Bioagroindustria<\/strong>, conjuntamente con personal de Patrulla Rural divisi\u00f3n Sur y Senasa, llevaron a cabo \u00a0<strong>allanamientos en establecimientos dedicados al faenamiento clandestino<\/strong>\u00a0 y a la comercializaci\u00f3n de la carne y subproductos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<div class=\"inter_image image_horizontal\">\n<picture><source class=\"img-responsive\" type=\"image\/webp\" data-srcset=\"\/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_300_200.webp 300w, \n\/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_630_420.webp 630w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_760_507.webp 760w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_1200_800.webp 1200w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_1600_1067.webp 1600w\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103235-1_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Persona con campera azul y gorra clara observando un grupo de vacas en un corral de una finca rural con galpones al fondo\" title=\"Persona con campera azul y gorra clara observando un grupo de vacas en un corral de una finca rural con galpones al fondo\"><\/picture>\n<div>\n<span class=\"img_footer\">Clausuraron establecimientos de faena clandestina.  <\/span>| <span class=\"img_author\">La Derecha Diario<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>En los operativos se pudo constatar instalaciones dedicadas al faenamiento, una sala de desposte y c\u00e1maras frigor\u00edficas, que \u00a0<strong>no contaban con las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias para asegurar la salubridad en los alimentos<\/strong>. Adem\u00e1s, carec\u00edan de habilitaciones para realizar dicha actividad.<\/p>\n<aside class=\"whatsappChannelText\"><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><img alt=\"Logo de WhatsApp\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/other\/whatsapp_icon_mid_article.png\" width=\"32\" height=\"32\"><\/a> <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><strong>NO SE PIERDAN NINGUNA NOTICIA<\/strong>: Click aqu\u00ed para sumarte <strong>GRATIS<\/strong> al canal de noticias de <strong>La Derecha Diario en WhatsApp.<\/strong><\/a><\/aside>\n<p><strong>Clausura de establecimientos de faena clandestina<\/strong><\/p>\n<p>Por tal motivo, se procedi\u00f3 a la clausura de la sala de faenamiento, desposte y c\u00e1maras frigor\u00edficas. <strong>Adem\u00e1s, se decomis\u00f3 aproximadamente 1400 kilos de carne bovina y porcina<\/strong> y se secuestraron los elementos y equipos de faena.<\/p>\n<aside class=\"are-you-interested-container-photo\"><\/aside>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/whatsapp-image-2025-06-13-at-103236_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Varias personas con ropa de abrigo est\u00e1n junto a una camioneta blanca y un cami\u00f3n jaula oxidado donde se observa una vaca, en un entorno rural con estructuras met\u00e1licas y un tanque grande al fondo.\" title=\"Varias personas con ropa de abrigo est\u00e1n junto a una camioneta blanca y un cami\u00f3n jaula oxidado donde se observa una vaca, en un entorno rural con estructuras met\u00e1licas y un tanque grande al fondo.\"><\/figure>\n<p>Tambi\u00e9n, <strong>se interdictaron 278 animales bovinos, 56 porcinos, 20 ovinos y 26 caprinos<\/strong>, que ten\u00edan como destino el faenamiento clandestino.<\/p>\n<p><strong>La carne, que no contaba con las inspecciones sanitarias correspondientes,<\/strong> fue trasladada a un frigor\u00edfico autorizado para su destrucci\u00f3n en digestor.<\/p>\n<p>Las actuaciones se llevaron a cabo bajo la Ley N\u00b0 10.326 \u00abC\u00f3digo de convivencia de la provincia\u00bb y Ley N\u00b0 6.974 \u00abFaenamiento, comercializaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de la carne\u00bb y N\u00b05542 \u00abMarcas y se\u00f1ales\u00bb.<\/p>\n<p>Cabe aclarar que todo producto o subproducto de origen c\u00e1rnico debe provenir de frigor\u00edficos mataderos y chacinadores habilitados para tal fin, ya que los mismos cuentan con la trazabilidad necesaria de los productos y las condiciones higi\u00e9nico- sanitarias para asegurar la salubridad de los productos alimenticios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la localidad de Villa Nueva, departamento San Mart\u00edn, en C\u00f3rdoba\u00a0 t\u00e9cnicos de la Direcci\u00f3n General de Fiscalizaci\u00f3n y Control del Ministerio de Bioagroindustria, conjuntamente con personal de Patrulla Rural divisi\u00f3n Sur y Senasa, llevaron a cabo \u00a0allanamientos en establecimientos dedicados al faenamiento clandestino\u00a0 y a la comercializaci\u00f3n de la carne y subproductos c\u00e1rnicos. 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