{"id":5786,"date":"2025-05-27T00:40:05","date_gmt":"2025-05-27T00:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=5786"},"modified":"2025-05-27T00:40:05","modified_gmt":"2025-05-27T00:40:05","slug":"darin-denuncio-el-precio-de-las-empanadas-a-48-000-la-realidad-lo-desmiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=5786","title":{"rendered":"Dar\u00edn denunci\u00f3 el precio de las empanadas a $48.000: La realidad lo desmiente"},"content":{"rendered":"<p>En medio de una fuerte reconfiguraci\u00f3n <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/economia\/gobierno-anuncio-que-argentina-gano-acceso-los-mercados-internacionales-deuda\" title=\"El Gobierno anunci\u00f3 que Argentina gan\u00f3 acceso a los mercados internacionales de deuda\">econ\u00f3mica <\/a>impulsada por el gobierno de <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/politica\/que-quiere-decir-roma-no-paga-traidores-frase-que-uso-milei-contra-jorge-macri\" title=\"Qu\u00e9 quiere decir 'Roma no paga traidores', la frase que us\u00f3 Milei contra Jorge Macri\">Javier Milei<\/a>, el reconocido actor <strong>Ricardo Dar\u00edn encendi\u00f3 una pol\u00e9mica nacional al afirmar que una docena de empanadas cuesta $48.000.<\/strong> Sin embargo, las <strong>cifras oficiales<\/strong> muestran una realidad muy distinta. La discusi\u00f3n desnud\u00f3 no solo el impacto de la inflaci\u00f3n heredada, sino tambi\u00e9n la \u00a0<strong>distancia entre la percepci\u00f3n medi\u00e1tica y los datos concretos<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>econom\u00eda argentina<\/strong> atraviesa un proceso de <strong>transformaci\u00f3n<\/strong>\u00a0 estructural bajo el gobierno de <strong>Javier Milei<\/strong>. En ese marco, el precio de un producto cotidiano como la docena de empanadas se convirti\u00f3 inesperadamente en el centro de un debate p\u00fablico, luego de que el actor <strong>Ricardo Dar\u00edn<\/strong> asegurara, durante su paso por el programa de <strong>Mirtha Legrand<\/strong>, que dicho alimento puede costar hasta \u00a0<strong>48.000 pesos.<\/strong><\/p>\n<div class=\"inter_image image_horizontal\">\n<picture><source class=\"img-responsive\" type=\"image\/webp\" data-srcset=\"\/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_300_200.webp 300w, \n\/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_630_420.webp 630w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_760_507.webp 760w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_1200_800.webp 1200w,\n                                \/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_1600_1067.webp 1600w\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/empanadas-argentinas_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Tres empanadas doradas sobre una tabla de madera con una ramita de romero al frente\" title=\"Tres empanadas doradas sobre una tabla de madera con una ramita de romero al frente\"><\/picture>\n<div>\n<span class=\"img_footer\">Empanadas argentinas. <\/span>| <span class=\"img_author\">La Derecha Diario<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>La afirmaci\u00f3n no pas\u00f3 desapercibida. El ministro de Econom\u00eda, <strong>Luis Caputo<\/strong>, sali\u00f3 al cruce con cifras en mano para desmentir al actor y dejar en evidencia la desconexi\u00f3n de ciertos sectores con la realidad econ\u00f3mica objetiva. <strong>\u201cNo se puede construir opini\u00f3n p\u00fablica desde la an\u00e9cdota inflada o la desinformaci\u00f3n\u201d<\/strong>, desliz\u00f3 el funcionario en una entrevista televisiva, en clara alusi\u00f3n a los dichos de Dar\u00edn.<\/p>\n<p>El precio de la docena de empanadas no solo es un dato de consumo, sino un componente relevante del <strong>\u00cdndice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires<\/strong> (IPCBA). Seg\u00fan dicho indicador, en abril de 2025, el valor promedio de la docena de empanadas cocidas para llevar fue de \u00a0<strong>22.010,64 pesos.<\/strong> Es decir, <strong>menos de la mitad<\/strong>\u00a0 de lo que mencion\u00f3 el actor en televisi\u00f3n nacional.<\/p>\n<aside class=\"are-you-interested-container-photo\"><\/aside>\n<p>No obstante,\u00a0el precio de las empanadas ha aumentado. Desde 2023, el precio de la docena se increment\u00f3, mostrando que el sector gastron\u00f3mico ha sufrido aumentos espec\u00edficos mayores, especialmente por su <strong>alta dependencia de insumos no transables y por los efectos rezagados de la devaluaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>En abril de 2025, por ejemplo, la docena aument\u00f3 un 3,75%, mientras que el nivel general lo hizo en 2,3%. Y si se observa la variaci\u00f3n interanual, <strong>las empanadas subieron 80% frente al 52% del \u00edndice general.<\/strong> Estos datos confirman que, aunque el precio est\u00e1 aumentando, a\u00fan se mantiene por debajo de la cifra que plante\u00f3 Dar\u00edn, salvo <strong>en casos muy puntuales y premium<\/strong>.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/captura-de-pantalla-2025-05-26-203512_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Gr\u00e1fico de l\u00ednea que muestra el aumento del precio promedio de una docena de empanadas en la Ciudad de Buenos Aires desde marzo de 2022 hasta abril de 2025\" title=\"Gr\u00e1fico de l\u00ednea que muestra el aumento del precio promedio de una docena de empanadas en la Ciudad de Buenos Aires desde marzo de 2022 hasta abril de 2025\"><\/figure>\n<p>De hecho, en un relevamiento realizado en aplicaciones de delivery, <strong>se encontraron casos extremos<\/strong>. En Rappi, por ejemplo, <strong>la docena m\u00e1s barata se ofrece a $12.000<\/strong> (en Brozziano), mientras que la m\u00e1s cara llega a <strong>$47.900<\/strong>\u00a0 (en Mi Gusto), con un promedio general de \u00a0<strong>$26.067,50<\/strong>. En estos casos, el monto mencionado por el actor podr\u00eda alcanzarse si se incluyen costos de env\u00edo y opciones gourmet.<\/p>\n<p>El chef <strong>Tupac Guantay<\/strong>, conductor del programa <strong>Maestros de la Empanada<\/strong> del canal \u00a0<strong>El Gourmet<\/strong>, explic\u00f3 que el precio de una empanada de buena calidad var\u00eda entre <strong>$2.500 y $3.000<\/strong> por unidad, dependiendo de la ubicaci\u00f3n y del tipo de establecimiento. <strong>\u201cEn Buenos Aires es m\u00e1s caro que en Salta, pero sigue siendo un producto accesible dentro de la gastronom\u00eda local\u201d<\/strong>, aclar\u00f3.<\/p>\n<aside class=\"whatsappChannelText\"><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><img alt=\"Logo de WhatsApp\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/other\/whatsapp_icon_mid_article.png\" width=\"32\" height=\"32\"><\/a> <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><strong>NO SE PIERDAN NINGUNA NOTICIA<\/strong>: Click aqu\u00ed para sumarte <strong>GRATIS<\/strong> al canal de noticias de <strong>La Derecha Diario en WhatsApp.<\/strong><\/a><\/aside>\n<p>Este debate, que comenz\u00f3 con una simple declaraci\u00f3n televisiva, termin\u00f3 exponiendo algo m\u00e1s profundo: <strong>la diferencia entre percepci\u00f3n y realidad<\/strong>. Mientras el gobierno nacional avanza con medidas para controlar el gasto, eliminar privilegios y sanear la econom\u00eda, algunos referentes del espect\u00e1culo parecen a\u00fan <strong>atados a narrativas alarmistas o exageradas<\/strong>.<\/p>\n<p>En definitiva, aunque <strong>comer empanadas en Buenos Aires puede ser m\u00e1s caro que en otras regiones<\/strong>, el costo promedio dista de los $48.000 mencionados por <strong>Ricardo Dar\u00edn<\/strong>. El ministro <strong>Caputo<\/strong>, con datos oficiales, puso blanco sobre negro: el sinceramiento de precios contin\u00faa, pero la <strong>desinformaci\u00f3n<\/strong>\u00a0 no puede marcar la agenda econ\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En medio de una fuerte reconfiguraci\u00f3n econ\u00f3mica impulsada por el gobierno de Javier Milei, el reconocido actor Ricardo Dar\u00edn encendi\u00f3 una pol\u00e9mica nacional al afirmar que una docena de empanadas cuesta $48.000. Sin embargo, las cifras oficiales muestran una realidad muy distinta. 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