{"id":13132,"date":"2025-08-01T17:27:23","date_gmt":"2025-08-01T17:27:23","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=13132"},"modified":"2025-08-01T17:27:23","modified_gmt":"2025-08-01T17:27:23","slug":"de-cordoba-al-mundo-la-historia-de-una-pizzeria-que-logro-conquistar-nuevos-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=13132","title":{"rendered":"De C\u00f3rdoba al mundo: la historia de una pizzeria que logr\u00f3 conquistar nuevos mercados"},"content":{"rendered":"<p>Lo que naci\u00f3 como un proyecto entre amigos, hoy se consolida como <strong>una de las franquicias gastron\u00f3micas m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds.<\/strong>\u00a0 Pizzeria Popular fue fundada por Esteban Savio Simes y Diego Frydman en <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/negocios-finanzas\/nike-abrio-su-primera-tienda-oficial-cordoba-con-foco-tecnologia-y-expansion\" title=\"Nike abri\u00f3 su primera tienda oficial en C\u00f3rdoba con foco en tecnolog\u00eda y expansi\u00f3n\">C\u00f3rdoba Capital<\/a>, <strong>la empresa cuenta actualmente con m\u00e1s de 150 locales.<\/strong> Su crecimiento contin\u00faa con aperturas previstas en mercados como Brasil, M\u00e9xico, Estados Unidos y pa\u00edses de Europa.<\/p>\n<p>El proyecto tom\u00f3 forma a partir de una imagen simple: un horno, una pizza reci\u00e9n hecha, una pareja comiendo y una cerveza sobre la mesa. A partir de esa visualizaci\u00f3n, <strong>Esteban empez\u00f3 a construir un concepto inspirado en las pizzer\u00edas napolitanas tradicionales<\/strong>. La idea fue replicar un espacio donde el ambiente sea relajado, la comida sabrosa y los precios accesibles.<\/p>\n<p>El modelo de negocio se desarroll\u00f3 con una identidad clara y una estrategia de expansi\u00f3n que prioriza la ubicaci\u00f3n y la experiencia del cliente. Las franquicias se abren en ciudades estrat\u00e9gicas que permiten posicionar a la marca a nivel regional e internacional. <strong>La proyecci\u00f3n futura incluye la apertura del primer local en <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/internacionales\/feroz-tiroteo-se-dio-ciudad-nueva-york-mientras-mamdani-pasea-por-uganda\" title=\"Un feroz tiroteo se desat\u00f3 en Nueva York mientras Mamdani pasea por Uganda\">Nueva York<\/a> y la llegada a otras capitales del continente.<\/strong><\/p>\n<div class=\"inter_image image_horizontal\">\n<picture><source class=\"img-responsive\" type=\"image\/webp\" data-srcset=\"https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_300_200.webp 300w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_630_420.webp 630w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_760_507.webp 760w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_1200_800.webp 1200w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_1600_1067.webp 1600w, \"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/08\/captura-de-pantalla-2025-08-01-124759_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Fachada de una pizzer\u00eda llamada Popular con mesas y sillas en el exterior y un letrero de bienvenida sobre la entrada\" title=\"Fachada de una pizzer\u00eda llamada Popular con mesas y sillas en el exterior y un letrero de bienvenida sobre la entrada\"><\/picture>\n<div>\n<span class=\"img_footer\">La pizzeria cuenta, actualmente, con m\u00e1s de 150 locales <\/span>| <span class=\"img_author\">La Derecha Diario<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Con mentalidad emprendedora, sus fundadores impulsan un crecimiento que no reconoce l\u00edmites<\/h2>\n<p>El objetivo, seg\u00fan sus creadores, es escalar sin techo y convertirse en una referencia mundial del rubro. <strong>\u201cApuntamos a ser la pizzer\u00eda m\u00e1s grande del mundo\u201d<\/strong>, expres\u00f3 uno de los socios. Esa ambici\u00f3n los llev\u00f3 a instalar m\u00e1s de 90 hornos y a consolidar presencia en provincias, pa\u00edses vecinos y nuevos mercados globales.<\/p>\n<aside class=\"are-you-interested-container-photo\"><\/aside>\n<p>A lo largo del proceso, destacan que <strong>el aprendizaje surgi\u00f3 tanto del \u00e9xito como de los errores, propios y ajenos. \u201cSi me va mal, lo intento de nuevo\u201d<\/strong>, dijo Esteban sobre su decisi\u00f3n de asociarse y arriesgar. Diego tambi\u00e9n valor\u00f3 la experiencia adquirida: \u201cCuando uno aprende de sus errores se vuelve inteligente, pero cuando aprende de los errores de otros, se vuelve sabio\u201d.<\/p>\n<aside class=\"whatsappChannelText\"><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><img alt=\"Logo de WhatsApp\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/other\/whatsapp_icon_mid_article.png\" width=\"32\" height=\"32\"><\/a> <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><strong>NO SE PIERDAN NINGUNA NOTICIA<\/strong>: Click aqu\u00ed para sumarte <strong>GRATIS<\/strong> al canal de noticias de <strong>La Derecha Diario en WhatsApp.<\/strong><\/a><\/aside>\n<p>Este caso demuestra que con organizaci\u00f3n, esfuerzo y visi\u00f3n a largo plazo, es posible hacer crecer una marca desde una <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/politica\/villa-allende-instala-portones-barrios-lugar-enfrentar-inseguridad\" title=\"Villa Allende instala portones en barrios en lugar de enfrentar la inseguridad\">ciudad del interior<\/a> hacia el mundo. <strong>El modelo de franquicia, sumado a una cultura de trabajo s\u00f3lida, permiti\u00f3 convertir una idea local en una referencia internacional.<\/strong> Esto es una prueba concreta del potencial que tienen los proyectos argentinos cuando se gestionan con seriedad y sin depender del Estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que naci\u00f3 como un proyecto entre amigos, hoy se consolida como una de las franquicias gastron\u00f3micas m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds.\u00a0 Pizzeria Popular fue fundada por Esteban Savio Simes y Diego Frydman en C\u00f3rdoba Capital, la empresa cuenta actualmente con m\u00e1s de 150 locales. 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