{"id":12262,"date":"2025-07-25T12:25:05","date_gmt":"2025-07-25T12:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=12262"},"modified":"2025-07-25T12:25:05","modified_gmt":"2025-07-25T12:25:05","slug":"un-mapa-celular-revela-como-actua-el-azucar-en-el-cuerpo-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadincomodadiario.ar\/?p=12262","title":{"rendered":"Un mapa celular revela c\u00f3mo act\u00faa el az\u00facar en el cuerpo humano"},"content":{"rendered":"<p>Un equipo de la Universidad de Vanderbilt logr\u00f3 mapear con <strong>precisi\u00f3n in\u00e9dita el recorrido de la glucosa<\/strong> en las <a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/sociedad\/cientifico-harvard-asegura-que-envejecimiento-ya-se-puede-revertir\" title=\"Un cient\u00edfico de Harvard asegura que el envejecimiento ya se puede revertir\">c\u00e9lulas humanas<\/a>.<\/p>\n<p>El avance podr\u00eda marcar un antes y un despu\u00e9s en la comprensi\u00f3n de <strong><a href=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/sociedad\/muelas-del-juicio-inesperada-clave-para-curar-enfermedades-cerebrales\" title=\"Muelas del juicio: la inesperada clave para curar enfermedades cerebrales\">enfermedades<\/a> metab\u00f3licas<\/strong> como la diabetes tipo 2.<\/p>\n<div class=\"inter_image image_horizontal\">\n<picture><source class=\"img-responsive\" type=\"image\/webp\" data-srcset=\"https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_300_200.webp 300w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_630_420.webp 630w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_760_507.webp 760w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_1200_800.webp 1200w, https:\/\/filesedc.com\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_1600_1067.webp 1600w, \"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/descubrimiento-azucar-metabolismo_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Cient\u00edfico con bata, mascarilla y guantes observando muestras a trav\u00e9s de un microscopio en un laboratorio\" title=\"Cient\u00edfico con bata, mascarilla y guantes observando muestras a trav\u00e9s de un microscopio en un laboratorio\"><\/picture>\n<div>\n<span class=\"img_footer\">El avance podr\u00eda marcar un antes y un despu\u00e9s en la comprensi\u00f3n de enfermedades metab\u00f3licas <\/span>| <span class=\"img_author\">La Derecha Diario<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo se mapea el az\u00facar en el cuerpo humano?<\/strong><\/h2>\n<p>Gracias a una combinaci\u00f3n de <strong>microscop\u00eda electr\u00f3nica, inteligencia artificial y etiquetado isot\u00f3pico<\/strong>, los cient\u00edficos lograron rastrear el az\u00facar en el cuerpo como nunca antes.<\/p>\n<p>Usaron glucosa marcada con carbono-13 para seguir su recorrido desde el ingreso al organismo hasta su transformaci\u00f3n en distintos org\u00e1nulos celulares.<\/p>\n<aside class=\"are-you-interested-container-photo\"><\/aside>\n<h3><strong>La inteligencia artificial como aliada del metabolismo<\/strong><\/h3>\n<p>Con algoritmos de segmentaci\u00f3n, lograron clasificar miles de estructuras celulares seg\u00fan su forma y contenido. As\u00ed pudieron ver <strong>qu\u00e9 metabolitos se forman y en qu\u00e9 parte de la c\u00e9lula<\/strong>.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/inteligencia-artificial-doctor_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Profesional de la salud usando una tableta con gr\u00e1ficos m\u00e9dicos digitales y un holograma de cuerpo humano\" title=\"Profesional de la salud usando una tableta con gr\u00e1ficos m\u00e9dicos digitales y un holograma de cuerpo humano\"><\/figure>\n<p>La t\u00e9cnica permiti\u00f3 observar interacciones internas complejas, imposibles de identificar hasta ahora con m\u00e9todos tradicionales.<\/p>\n<h2><strong>Un cambio de paradigma en el metabolismo celular<\/strong><\/h2>\n<p>Uno de los hallazgos m\u00e1s importantes fue el contacto directo entre <strong>gluc\u00f3geno, gotas de grasa y el ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico<\/strong>.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/glucosa_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"C\u00e9lulas sangu\u00edneas rojas y blancas flotando en el torrente sangu\u00edneo\" title=\"C\u00e9lulas sangu\u00edneas rojas y blancas flotando en el torrente sangu\u00edneo\"><\/figure>\n<p>Esto rompe con la idea de compartimentos separados: ahora se sabe que <strong>las gotas de grasa tambi\u00e9n funcionan como plataforma para sintetizar gluc\u00f3geno<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>La din\u00e1mica energ\u00e9tica del h\u00edgado<\/strong><\/h3>\n<p>Las c\u00e9lulas del h\u00edgado activan mecanismos precisos para almacenar glucosa cuando el consumo de az\u00facar es elevado. Gracias al mapa, se identific\u00f3 <strong>la ruta exacta del flujo de glucosa<\/strong> en hepatocitos.<\/p>\n<p>Este descubrimiento es clave para entender c\u00f3mo se regula la energ\u00eda y por qu\u00e9 esos procesos fallan en enfermedades como la diabetes.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/glucosa-higado_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Ilustraci\u00f3n de un h\u00edgado humano con un tumor resaltado en su interior\" title=\"Ilustraci\u00f3n de un h\u00edgado humano con un tumor resaltado en su interior\"><\/figure>\n<h2><strong>El rol del contacto celular seg\u00fan el nivel de az\u00facar<\/strong><\/h2>\n<p>El estudio revel\u00f3 que las conexiones entre <strong>mitocondrias y ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico<\/strong> cambian seg\u00fan la energ\u00eda disponible.<\/p>\n<p>Durante el ayuno, hay m\u00e1s conexiones para sostener la estabilidad energ\u00e9tica. Con m\u00e1s glucosa en sangre, esas conexiones se reducen.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/image\/post\/2025\/07\/azucar_1200_800.webp\" class=\"img-responsive lazyload\" alt=\"Cucharada de az\u00facar granulada con varios terrones de az\u00facar sobre una mesa de madera\" title=\"Cucharada de az\u00facar granulada con varios terrones de az\u00facar sobre una mesa de madera\"><\/figure>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 sigue para la ciencia del metabolismo?<\/strong><\/h2>\n<p>El estudio se hizo en h\u00edgados de ratones, pero tambi\u00e9n se detectaron estructuras similares en <strong>c\u00e9lulas humanas y otros organismos<\/strong>.<\/p>\n<aside class=\"whatsappChannelText\"><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><img alt=\"Logo de WhatsApp\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/derechadiario.com.ar\/filesedc\/uploads\/other\/whatsapp_icon_mid_article.png\" width=\"32\" height=\"32\"><\/a> <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VagEjILGE56eKjedWF2U\" rel=\"nofollow\" title=\"WhatsApp Link\"><strong>NO SE PIERDAN NINGUNA NOTICIA<\/strong>: Click aqu\u00ed para sumarte <strong>GRATIS<\/strong> al canal de noticias de <strong>La Derecha Diario en WhatsApp.<\/strong><\/a><\/aside>\n<p>Esto sugiere que el modelo se repite en distintas especies, lo cual lo hace a\u00fan m\u00e1s valioso para la biolog\u00eda y la medicina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un equipo de la Universidad de Vanderbilt logr\u00f3 mapear con precisi\u00f3n in\u00e9dita el recorrido de la glucosa en las c\u00e9lulas humanas. 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